שווארמה ביתית ב-15 דקות הכנה!
- yummy-mammy
- Jan 4, 2016
- 1 min read
איזה כיף שאפשר להכין אוכל שממש מוגדר "אוכל רחוב"-
שווארמה בפיתה עם מלא טחינה, נוטפת שמן...
כן לכולנו לפעמים בא חטאים לא בריאים כאלו..
אבל אפשר גם להכין בבית בכלום עבודה...
ואפילו הכנתי את זה בגרסה הבריאה עם טוויסט קטן שיוסיף הרבה טעם
ויטמינים ועוד כמה דברים טובים :)
אז מה עושים?
מצרכים:
1 בצל גדול
500 גרם חזה הודו חתוך לרצועות
1 כף כורכום
1 כפית מלח
1/4 כפית פלפל
1 כפית כמון
מעט אגוז מוסקט (לא חובה)
מה עושים?
חותכים את הבצל ומטגנים מעט במחבת
מוסיפים את רצועות ההודו ומשחימים מעט מכל צד
מוסיפים את התבלינים וחצי כוס מים ומערבבים
הנה מגיע הטוויסט!
מוסיפים כוס אחת של גרגירי חומוס מבושלים!
מערבבים הכל,
מכסים ונותנים לזה להתבשל 5 דקות על האש
שמים עם מה שאוהבים:
פיתות חמות
חומוס טוב
סלט ירקות קצוץ..
או שאפשר גם על צלחת עם אורז לבן..
וזוללים!
שיהיה בתאבון!
Comments