מאפה תפוחים בריא? יש חיה כזאת?

מאפה תפוחים בריא!

איך אני אוהבת מאפים של תפוחים!

ריח של מאפה תפוחים טרי מהתנור שנישא באוויר יכול לשגע אותי!

אבל להגיד מאפה תפוחים נקשר ישר לבצק משמין, עתיר שומן מוקשה, מלא בקלוריות,

מלא בעבודה, בצק שצריך לרדד ולאפות פעמיים...

ורק מהמחשבה על כל זה- כבר יורד החשק...

אז ניסיתי לחשוב על אופציה בריאה יותר..

מה שתמיד מביא אותי לחטט במזווה ובמקפיא

ואז מצאתי אותו!

בצק הסיגר (!) קרץ אליי.. הריי המון זמן לא השתמשתי בו.. כנראה שהתחיל להרגיש בודד שם..

הוצאתי אותו בשמחה, הכנתי מלית והתחלתי לגלגל...

מה אני יגיד לכם? התוצאה מטריפה!

ויש 2 טיפים שעוד יותר ישדרגו לכם את המאפה!

המתכון הזה ממש קליל והוא גם אופציה נהדרת לקינוח אישי מפנק לשבת

במיוחד בסתיו שמזג האוויר משתנה כל הזמן ולא רוצים אוכל כבד מדיי או קיצי מדיי...

טוב יאללה למתכון...

1/2 ק"ג תפוחים (4 תפוחים בערך)

1/2 כוס סוכר (אפשר חום אבל אז להפחית את הכמות ל-1/3 כוס)

מעט קינמון

מקלפים וחותכים את התפוחים, מבשלים בסיר עד שמתרככים מעט, מקררים לחלוטין, מסננים מהמים שנשארו.

מוציאים את הבצק מההקפאה, שמים על משטח,

מוסיפים למלית שקדים טחונים ( והרי לכם טיפ לעוד בריאות!)

ממלאים במלית ומגלגלים.

מכניסים לתנור ל-180 מעלות.

בגלל שהבצק עצמו הוא יחסית יבש ואנחנו לא רוצים להאביס עליו חמאה כדי שיזהיב

אז מחכים שהוא יתחמם מעט בתנור ואז.. (איפ מספר 2!)

לוקחים חבילת חמאה, פותחים אותה מעט ומורחים ממש בקמצנות על הבצק..

זה כבר יעשה את העבודה ויהפוך את הבצק לזהוב ויפה :)

מה שנקרא- עם חמאה אבל בעצם כמעט בלי...

והנה מאפה תפוחים קל להכנה! ובריא!!!

ויש ריח טוב של תפוחים בכל הבית!

ניסיתם? איך יצא?

ספרו! שתפו!

#מאפהבריא #פירות #תפוחים